Polli – suino – conigli

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Polli:
tutti rigorosamente del Piemonte, sono lavorati da noi giornalmente, per garantirvi petti e cosce di pollo freschissimi!!! Da noi trovate una vera “chicca” della tradizione Piemontese: il pollo ruspante di Villanova d’Asti; razza autoctona tipicamente astigiana.

A Natale siamo rivenditori autorizzati del Cappone di Morozzo.

Suino:
nel punto vendita trattiamo esclusivamente suini allevati in Piemonte, provenienti da allevamenti certificati dal consorzio del prosciutto di San Daniele e di Parma, dal peso di circa 180 chili.
Ne consegue una carne di ottimo finissaggio e morbida al palato.

Conigli:
conigli di razza piemontese di circa 100 giorni allevati e macellati nel Monferrato.
Agnelli: abbiamo ovini italiani. A Pasqua capretti delle valli di Lanzo.