Dolci e dessert

 

Un “mondo” di “dolci” specialità tipiche delle vallate piemontesi:
dalla golosa “Focaccia dolce delle Alpi” alla particolare “Treccia dolce Sabauda” ai biscotti tipici quali :
“le sfoglie del Musiné” – “I Baci delle Alpi” –  “I Crumiri” – “I Gran Savoiardi”- e una vera e propria specialità occitana “I Canestrelli” in vari gusti: arancio – limone – nocciola.

Bunet_brezzo

Tra i dessert freschi astigiani possiamo annoverare il famoso “Bunet” e il Crem Caramel, La crema catalana, e nel periodo estivo le Pesche Ripiene alla Monferrina!! Ottime le nostre crostate e la ciambella della “Galup” Storica ditta piemontese.

Da poco abbiamo introdotto la “torta Monferrina” un’antichissima ricetta di Colcavagno d’Asti.IMG_0035b (Large)

Da provare la Focaccia Dolce della Val di Susa, prodotta tra i monti valsusini e con un’antico sapore di montagna.