Carne Rossa

Siamo la macelleria Coalvi di più antica d’Italia.

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Le carni: “ORO ROSSO COALVI”  provengono direttamente dalla nostra azienda agricola nell’Astigiano.
Lo scontrino che vi rilasciamo riporta la carta d’identità del bovino da voi acquistato così da garantirvi la più completa tracciabilità e trasparenza.
La bresaola, il manzo cotto, il vitello tonnato di Roastbeef sono la linea “ORO ROSSO” certificati e garantiti all’origine dal consorzio Tutela Razza Piemontese.